Erbe e piante, da sempre rimedi per il benessere del corpo e della mente

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La conoscenza delle virtù terapeutiche di erbe e piante ed il loro impiego in medicina e fitoterapia sono antichissimi e la loro scoperta avvenne attraverso l’osservazione e l’esperienza diretta.

L’uso di erbe e piante ha origini molto lontane e si perde nella notte dei tempi. Sicuramente, la scoperta che alcune piante possedessero proprietà medicinali e terapeutiche avvenne attraverso l’osservazione e l’esperienza personale.

L’uomo e l’anima terapeutica della natura

Da sempre l’uomo ha accompagnato i suoi passi con la conoscenza e la valorizzazione di erbe e piante, che ha studiato e coltivato con lo scopo, non solo di aromatizzare e rendere unici alimenti e pietanze, ma anche per le molteplici proprietà terapeutiche e princìpi attivi in esse contenuti.
Erbe e piante sono state, infatti, sin dall’inizio della storia dell’uomo, di grande utilità per curare le malattie, i dolori, le ferite. Per millenni la medicina si è affidata ai prodotti della natura ed alle loro proprietà terapeutiche.

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