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Alimentazione & Benessere

Uva: regina della nostra tavola ricca di preziosi valori nutritivi

Scopriamo i valori nutritivi dell’uva e gli effetti benèfici che procurano. Riportiamo alcuni cenni storici, le varietà, consigli per acquisto e conservazione, impiego e...

Cosa sono gli alimenti biologici e perché preferirli a quelli convenzionali

Cosa sono gli alimenti biologici, la differenza tra agricoltura biologica od organica e convenzionale, perché preferire il cibo biologico a quello convenzionale.Cosa sono gli...

Avocado: frutto tropicale dalle sorprendenti proprietà

Scopriamo le caratteristiche dell’avocado, i princìpi nutritivi, i benefìci che apporta al nostro organismo, i consigli per acquistarlo e conservarlo e come viene utilizzato. L’avocado...

Cosa sono i sali minerali e perché sono indispensabili

Cosa sono i sali minerali, a cosa servono, in quali cibi si trovano, cosa succede al nostro organismo quando mancano o se si assumono...

Cos’è lo yogurt? Racchiude preziose proprietà e benefìci

Cos’è lo yogurt, quali sono le sue origini, le tipologie, proprietà e benefìci, consigli per l’acquisto, come viene utilizzato, curiosità e controindicazioni.Si pensa spesso...

Cosa sono le vitamine? Che succede se mancanti o in eccesso?

Cosa sono le vitamine, che funzioni hanno, in quali alimenti si trovano, cosa succede al nostro organismo se mancano, i rischi di un’assunzione eccessiva.Man...

Cosa sono le proteine perché sono vitali e dove si trovano

Cosa sono le proteine, quelle di origine animale e quelle vegetali, la loro nobiltà, dove si trovano, le funzioni, quante assumerne e cosa comporta...

Perché l’ Acqua è importante per tutti gli esseri viventi

Scopriamo perché l' acqua è importante, che funzioni svolge nel nostro organismo, i rischi della disidratazione, consigli e suggerimenti per come e quando bere.In...

Cosa sono le calorie? Differenza tra buone e cattive

Cosa sono le calorie, le cattive e quelle buone, quantità e qualità da assumerne, come impattano sul nostro organismo, metabolismo basale e fabbisogno energetico.E’...

Cosa sono i grassi alimentari e quali fanno bene alla salute

Cosa sono i grassi alimentari, come si suddividono, le funzioni, trigliceridi e colesterolo, acidi grassi Omega 3 e Omega 6, le patologie del benessere...

Semi di zucca: passatempo con un alto valore nutrizionale

Scopriamo le proprietà ed i princìpi nutritivi dei semi di zucca, i benefìci che apportano e qualche controindicazione. Vediamo anche come prepararli e tostarli...

Cosa sono gli alimenti integrali. Tutti i segreti.

Cosa sono gli alimenti integrali, quali sono quelli veri ed i falsi, i benefìci che apportano al nostro organismo e le controidicazioni che presentano.Nel...

Zucca un superfood dalle proprietà e dai benefìci salutari

Scopriamo le proprietà ed i benefìci della zucca. Quali sono le varietà, l’uso in cucina ed i consigli per l’acquisto e la conservazione di...

Cosa sono le fibre alimentari e perché sono indispensabili

Cosa sono le fibre alimentari, classificazione e proprietà, gli effetti che procurano al nostro organismo, dove si trovano, a cosa servono ed i rischi...

Albicocca: una miniera di vitamine e minerali dalle proprietà sorprendenti

Scopriamo le proprietà ed i benefìci dell’albicocca, un frutto ricco di vitamine e minerali, l’acquisto e la conservazione, come si utilizza e le controindicazioni.La...
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