Proviamo ad analizzare gli 11 aspetti disastrosi del nostro modo di nutrirci ed i danni causati da un’alimentazione scorretta.
Possiamo di certo affermare che l’alimentazione scorretta e, in genere, il regime alimentare dei Paesi occidentali, è un vero e proprio killer per la nostra salute.
Per migliaia di anni l’uomo si è evoluto grazie ad un’alimentazione a base di vegetali; il modo attuale di nutrirci si è sviluppato solo negli ultimi decenni, e non è stata di sicuro un’evoluzione positiva. Gli esseri umani non sono geneticamente programmati per essere inondati di cibo, soprattutto di quello che troviamo nei supermercati.
La maggior parte degli esperti sono concordi nell’affermare che almeno il 35% dei tumori nei Paesi industrializzati è legato all’alimentazione; alcuni sostengono che questa percentuale arrivi anche a superare il 70%. Sappiamo, comunque, che, per esempio, chi consuma grandi quantità di frutta e verdura ha una probabilità del 50% inferiore di sviluppare un cancro rispetto a chi non ne assume a sufficienza.
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