Piante ed erbe fanno parte di un mondo esteso e vario e non tutti lo conoscono bene. Non tutti sanno che la natura ci mette a disposizione erbe e fiori eduli, ricchi di proprietà nutritive benefiche per il nostro organismo, come non tutti sono a conoscenza che esistono anche piante ed erbe velenose e, dunque, pericolose per l’uomo.
Rappresentano una ricchezza che la natura ci offre. Perlopiù sono tipologie di vegetali spontanei, che crescono indipendentemente dall’uomo, in luoghi diversi, seguendo le regole del tipo di terreno, del clima e della stagionalità.
Storicamente, questi vegetali sono stati importantissimi per il sostentamento dei nostri antenati, ma oggi purtroppo ne conosciamo molto meno bene usi e benefìci.
Fermarsi un attimo a conoscere meglio queste erbe, a raccoglierle e poi utilizzarle per preparare ed arricchire i nostri piatti, è un recupero non solo della tradizione, ma anche un modo per salvaguardare il futuro, sia per la nostra salute sia per la salute del Pianeta, che ci mette a disposizione cibi senza che noi lo sfruttiamo con un’agricoltura intensiva.
Dorothy Stratten è stata una celebre modella e attrice canadese, divenuta famosa negli anni '70…
Viviamo in un'epoca in cui lo smartphone è diventato il nostro compagno inseparabile, un'estensione della…
Il blackjack - uno dei giochi di carte più popolari nel mondo del gioco d'azzardo…
La Serie A ormai da diverso tempo non attrae più giovani talenti ma soprattutto grandi…
Tra alti e bassi, con la spinta commerciale di allargare il panorama a tutto il…
Leave a Comment